Well Sale proizvod prehrambene kvalitete monohidrat limunske kiseline CAS77-92-9

Detalji o proizvodu

MF: C6H10O8
MM: 210,1388
CAS: 5949-29-1

1.Monohidrat limunske kiseline je bezbojni kristal ili bijeli kristalni prah, gustoće 1,54.Talište 135-152 ℃.Plamište 173,9 ℃.Topljivo u vodi 1630 g/l (20 ℃).

2. Bezbojni kristal ili bijeli kristalni prah.

3. Bijeli kristalni prah, lako topiv u metanolu i vodi, iz soka tamne šljive, slatke naranče i limuna.

4. Ovaj proizvod se uglavnom proizvodi fermentacijom.Njegove sirovine mogu biti ugljikohidrati poput melase, saharoze, slatkog krumpira i naftnih ugljikovodika.Općenito, gljive se koriste za fermentaciju.Prema načinu fermentacije, može se podijeliti na površinsku fermentaciju i duboku fermentaciju.Površinska fermentacija je rana proizvodna metoda, koristeći neke Penicillium ili Aspergillus niger kao sojeve;U metodi potopljene fermentacije, Aspergillus niger također se koristi kao soj.Tijekom procesa fermentacije stvara se mala kuglica polimera micelija u obliku kemijske knjige.Treba izbjegavati rast i tanki micelij.Uvjet fermentacije je da je pH vrijednost 1,5 ~ 2,8.Istovremeno treba uvesti i miješati sterilni zrak.Nakon fermentacije potrebno je filtrirati micelij i zaostali kruti otpad.Filtrat se neutralizira s kalcijevim karbonatom kako bi se dobio kalcijev citrat, a zatim se neutralizira s koncentriranom sumpornom kiselinom kako bi se dobila sirova limunska kiselina. Gotov proizvod se rafinira, koncentrira i kristalizira smolom za ionsku izmjenu.

Primjena

1.Monohidrat limunske kiseline uglavnom se koristi u industriji hrane i pića kao kiselo sredstvo, sredstvo za začin, konzervans i konzervans.Također se koristi kao antioksidans, plastifikator i deterdžent u kemijskoj industriji, kozmetičkoj industriji i industriji rublja.

2. Uglavnom se koristi kao kiselo sredstvo za hranu, a također se koristi za pripremu farmaceutskih rashladnih sredstava, aditiva za deterdžent itd.

3. Otkrijte bizmut, nitrit, kisik i vodu, odredite aluminij, bakar, živu, nikal, kisik i torij, upotrijebite kao viševalentni kelatni agens, uklonite tragove metala, pripremite pufersku otopinu i odredite kalij u krvi.